U盘自动挂载后中文乱码

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【bg7nfl】 在 https://github.com/istoreos/istoreos/issues/2143 发布：
istore对我这种linux小白来说，u盘自动挂载是非常方便。但有一个问题，挂载后中文乱码，请问在istore中如何修改，才能指定这个己挂载的u盘的编码格式，使这个u盘中文不乱码呢？希望下一版能有指定编码格式的功能。